Plateau repas traiteur complet, cuisiné à la commande avec des produits de saison dans un emballage écoresponsable.
Entrée : Feuilles d’endive rouge garnies de fromage frais ail et fines herbes, patates douces rôties à l’ail et au thym, noisettes, persil et cerfeuil
Plat : Purée de pommes de terre maison et son filet de poulet rôti, champignons de Paris crus et rôtis à l’ail et au thym, œuf poché, oignon rouge, pickles de moutarde BIO, noisettes, noix, piment d’Espelette, thym et cerfeuil. Accompagné d’une crème citronnée à la ciboulette et oignon rouge
Fromage : Brie & Chévre frais
Dessert : Dessert du jour.
Sans porc
